​「网警辟谣」肉松是棉花做的？这是谣言！

「网警辟谣」肉松是棉花做的？这是谣言！

近日，“肉松是棉花做的”这条谣言又在邵阳市民的微信群，朋友圈广为流传，让喜欢吃肉松的朋友十分担忧。视频的内容是有人将自己买回来的一袋肉松饼，拿水浸泡后，发现里面肉松是“棉花”做的。然而事实真是如此吗？

这是很早一段时间出现的谣言了，全国各地都有权威机构进行过辟谣。

网警科普：

肉松是指用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行，基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松，现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉花属植物的种子纤维。

从二者的成分来看，肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一，而纤维素是一种不可溶膳食纤维。

由于成分不同，棉花和肉松吃起来的口感也有很大差异。肉松吃到嘴里 ，轻轻一咬就会融化，很松软。而棉花，表面看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂。

网警提醒：

互联网时代，大家得有最起码的分辨能力，传播谣言转发超过500次的将会受到法律的制裁！这是一种违法犯罪！舆论杀人无形！请不要在互联网上随意转发自己没有核实的东西！